HOLA GUAPAS POR SUGERENCIA DE PINGA MUY ACERTADA LOS DEBERES DE ESTAS DOS SEMANAS SERAN

DESAYUNOS PARA DIAS VERDES

Y COMIDAS O CENAS PARA DIAS VERDES

POR EJEMPLO

RECORDAR QUE TODOS LOS INGREDIENTES TIENEN QUE SER A SS O TENDREIS QUE PONER LOS PP QUE TIENEN QUE QUITAR DE LA RESERVA

NORMAS PARA LAS QUE NO LO SAVEN 2 MINIMAS RECETAS Y FOTOS O NO PODEIS PARTICIPAR EN SER ELEGIDA PROFE ANIMO CHICAS A PARTICIPARplato para un dia verde

CALAMARES 2 CT ACEITE AJO PEREJIL

MI COMIDA DE HOY DIA VERDE

LENTEJAS PATATA 1CT ACEITE PIMIENTO ZANAORIA TOMATE CEBOLLA AJOS LAUREL PIMENTON DULCE ASAFRAN SAL

PONER TODO EN LA HOLLA ESPRES RAPIDA 3 MINUTOS

SACAR LAS BERDURAS Y TRITURAR MENOS EL AJO AMI NO ME GUSTA MESCLAR TODO Y LISTO

MI DESAYUNO DIA VERDE

CORTADO + TOSTADAS PAN DE CENTENO + MERMELADA DIET + ZUMO O 2 MANDARINAS

A DESCONTAR 1PP DEL CORTADO DE LA RESERVA

 

otro plato calentito para estos dias frios
PATATAS CON ALMEJAS Y RAPE
PATATAS
PIMIENTO
TOMATE
CEBOLLA
AJOS
2CT ACEITE
ASAFRAN
ALMEJAS
RAPE +SAL
LINPIAR Y CORTAR LAS BERDURAS FINITAS LAS PATATAS EN TROZOS ESGAJADOS PARA QUE EL CALDO QUEDE MAS ESPESO
ACER EL SOFRITO CON EL ACEITE Y LAS BERDURAS A FUEGO LENTO CUANDO ESTA TODO BIEN POCHADO ECHAMOS UN POCO DE AGUA Y VATIMOS PARA NO ENCONTRAR TROZOS DE LAS BERDURAS
PONEMOS LAS PATATAS Y CUBRIMOS DE AGUA Y QUE IERVAN UNOS 10 MINUTOS
EN UNA CAZUELA PONEMOS LAS ALMEJAS Y TAPAMOS PARA QUE SE ABRAN INCORPORAMOS A LAS PATATAS COLANDO EL CALDO POR SI AHY ARENA Y PONEMOS EL RAPE EL ASAFRAN Y LA SAL ASTA QUE LA PATATA ESTE TIERNA



ARROZ DIA VERDE
CONEJO
SAL Y PIMIENTA Y AZAFRAN
PIMIENTO ROJO Y VERDE TOMATE AJOS CEBOLLA ALCACHOFAS Y 2CT ACEITE
ASER EL CONEJO A LA PARRIYA CON SAL Y PIMIENTA
PICAR LAS BERDURAS MUY PEQUEÑITAS YO LA CEBOLLA LA RALLO PUES NO ME GUSTA ENCONTRARLA,
PONER EL ACEITE Y SOFREIR EL AJO Y LA CEBOLLA Y DESPUES LAS OTRAS BERDURAS CON EL FUEGO VAJITO QUE NO SE QUEMEN
CUANDO ESTAN ECHAMOS AGUA Y EL CONEJO Y LO DEJAMOS 10 MINUTOS QUE IHERVA DESPUES ECHAMOS EL ARROS Y EL AZAFRAN

ESTUPENDO, PROFE....MANOS A LA OBRA, JEJEJE!!!

ME ENCANTAN LOS DEBERES!!!

A VER SI LA GENTE SE ANIMA, CARAMBA!!!

UN BESO...

MUY BIEN PROFE AHORA A PONERSE MANOS A LA OBRA TODASSSSSS!!!!! A PONER RECETAS SACIANTES QUE LA VERDD NOS INTERESAN A TODASSSS VENGA PARTICIPACIONNNN!!!!!

bueno!!!!!! ya estoy pensando a ver que sale

gismo, me salgo del concurso, no voy a tener odenador la semana q viene y no voy a poder participar.Bueno, aqui quedan las recetas.


bueno, mi querida Gismo,aqui empiezo:



deberes 1:

desayuno:

PAN DE CENTENO CON JAMON EXTRA Y QUESO 0%

total puntos por racion:

a saciedad.

ingredientes:

1 rebanada de pan de centeno........a ss.
jamon extra sin grasa.....................a ss.
queso blanco 0%...........................a ss.

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almuerzo:


REVUELTO DE SETAS Y LANGOSTINOS.

total de pp por racion y/o receta:

1pp a descontar de la reserva (recordar q hay 2 cctas.libres al dia)
ingredientes:

3 huevos......a saciedad
setas...........a saciedad
langostinos....a saciedad
cebolla..........a saciedad.
1 cda. de aceite..............3pp menos 2pp=1pp(hay dos pp de aceite "gratis" al dia)


elaboracion:

picar fino la cebolla, dorarla con la cucharada de aceite,añadir las gambas,rehogar,añadir las setas,rehogar y sazonar con un poco de sal y pimienta blanca.


batir ligeramente los huevos en un tazon, volcar sobre el preparado de verduras y revolver hasta q cuajen.
















deberes 2:

desayuno:

pan de centeno con mermelada casera de frutas del bosque.Zumo de naranja recien exprimido.

la mermelada casera es solamente fruta picada ( si es grande, las del bosque son pequeñitas) y puesta a fuego lento,al quitar del fuego se le añade un poco de gelatina disuelta (una hoja) y se endulza con stevia.Ni un pp.




almuerzo:

CARNE CON PAPAS.

total de propoints por racion y /o receta

a saciedad,descontar 10 pp (12-2)del aceite de la reserva semanal(recordar los 2pp diarios de aceite libres)y el vino,5pp.

salen como 8 platos o mas,asi q dividan los15pp entre 8 platos,por ejemplo=1,8 pp a descontar de la reserva por cada plato.



ingredientes:

carne magra de vacuno, un kilo o kilo y medio.....a saciedad
1 o 2 cebollas,1pimiento rojo,ajo,zanahorias,
sal,pimenton rojo en polvo,comino
,agua,laurel.un poco de cayena...........................0pp
vino,un vaso de 200ml......................................5pp
aceite,4cdas...................................................12pp

elaboración


picar finita la cebolla y pocharla con 3 cucharadas de aceite.Pochar tambien el pimiento y el ajo machacado.Añadir la carne en trozos,las zanahorias en daditos y remover hasta q casi se haga.Sazona con pimiento rojo en polvo,comino y un poco de sal y cayena, solo un poco.

echar por encima el vino,uno de agua,la hoja de laurel ,las papas cortadas en cubitos y dejar hervir.

que no quede ni muy aguado, ni muy seco,sin salsa.










deberes 3:


desayuno:

macedonia de frutas endulzada con stevia y jugo de naranja.Pan de centeno y crema de queso 0%,loncha de jamon extra.



almuerzo:

CINTAS CON MEJILLONES Y LANGOSTINOS.

total de puntos por racion y /o por receta:

a saciedad, descontar 4 pp de aceite de la reserva,recordar q hay 2pp libres de aceite al dia.

ingredientes:

pasta............ a ss.
mejillones.......a ss.
langostinos......a ss.
cebolla.............a ss.
sal,pimiento,cilantro,
rojo en polvo,cayena en polvo......0pp

2 cda. de aceite.....6pp menos 2pp libres de aceite al dia= 4pp.


elaboracion:

guisar la pasta y reservar.

picar la cebolla finito, rehogar con el aceite.Añadir los langostinos pelados y cortados en trocitos,remover hasta q se hagan.

ponerle tambien 2 latas de mejillones al natural paqueñas o mejillones de bolsa, ya pelados.Sazonar con sal, pimenton molido, cayena picante, añadir la pasta, remover y servir.Espolvorear con cilantro picadito.















[/b]deberes 4

desayuno:

un huevo pasado por agua......a saciedad
pan de centeno.....................a saciedad
naranjas...............................a saciedad
pelos de gato en mi comida......a saciedad








almuerzo:

PULPO A LA VINAGRETA.

t[b]otal de puntos por racion y/o receta:

a saciedad, descontar solo 4pp de aceite de la reserva mas 1pp de las aceitunas.


ingredientes:

pulpo guisado.........a saciedad

5 aceitunas.............1pp

cebolla,
perejil,tomate,pimiento
rojo y verde,sal,pimienta
blanca, vinagre.....................0pp

2cucharadas de aceite............6pp menos 2pp libres al dia=4pp.


total receta:5pp a descontar de la reserva

elaboracion:



cortar el pulpo en trozos,picar el resto de los ingredientes, hacer la vinagreta con el aceite, sal, vinagre,pimienta blanca, añadir y remover.Servir.






OTRO ALMUERZO:

[b]PASTA CON PESTO:

total de puntos por racion y /o receta

6pp a descontar de la reserva semanal por la salsa de pesto.


ingredientes:

pasta.................a ss.

salsa pesto gallo,60 gramos............6pp


elaboración.

pues muy complicada...guisar la pasta, abrir el bote de pesto,pesar los 60 gramos y a comer...





OTRO ALMUERZO:

PUCHERO CANARIO (UNA ESPECIE DE COCIDO)



total de puntos por racion y /o por receta

TOTAL RECETA:10Ppp,POR CADA UNA DE LAS 7 RACIONES :1,4pp




ingredientes

calabaza,garbanzos,piñas de maiz,
col,zanahoria,
habichuelas,
bubango(calabacin)..............................a saciedad
carne magra........................................a saciedad
aceite,2cda.... (-2PP LIBRES=4PP)...........4pp
batata................................................5PP
1 pastilla de caldo.................................1pp
azafran...............................................0pp

TOTAL DE PP POR RECETA:10PP TODO EL CALDERO,SALEN 7 PLATOS.

elaboración

poner todas las verduras en crudo,la carne en crudo,los garbanzos previmente remojados la noche anterior,la pastilla, azafran,el aceite.

poner las verduras más duras abajo,como la batata, el maiz,los garbanzos,la carne.El bubango,la col, la calabaza, en la parte alta.

A esta receta tambien se le pone papas, pero no me quedaban.

En Tenerife, cada comensal aliña su plato con aceite, vinagre,sal, ....yo le pongo un poco de cada, y ademas, pimienta blanca, q realza el sabor.

Hay gente q solo se come la verdura, el caldo lo usan aparte para hacer sopa y añadirles fideos.A mi me gusta comerlo todo junto al momento:

un plato contundente,pero a la vez, ligero, solo verduras y trozos de carne magra, saciante, rico y no engorda, idal para dias frios!!!






ESTA ES UNA FOTO DEL CALDERAZO DE PUCHERO Q SALE...









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GRASIAS LILIAN POR SER LA ALUCNA MAS APLICADA UN POSITIVO PARATI

otro a ti por buena gente y por ser mi wachi-cocinera favorita!!!

WENASSS DE EUVO AQUI OS DEJO MI COMIDA DE HOY A SS , ESPERO ESTE BIEN SI HAY ALGO QUE NO DECIDMELO OK

LENTEJAS CON VERDURAS Y UN TROZO DE JAMON SIN GRASA SS
REBANADA DE PAN DE PAYES INTEGRAL CON QUESO FRESCO 0%+PAVO SS
MANZANA SS
ESTOY SUPER LLENAJJJJJ

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LENTEJAS CON VERDURAS

PIMIENTO VERDRE,ZANAHORIA, CEBOLLA,CALABACIN,PATATA A SS,LENTEJAS REMOJADAS A SS,PASTILLA CALDO 1 pp, TROZO DE JAMON sin grasa 50gr 3pp

SE PONEN TODAS LAS VERDURAS EN CRUDO EN EL VASO DE LA THERMO Y SE TROCEAN 3 SEG.VEL5, DESPUES SE LE AÑADE LA PATATA CHASCADA, LAS LENTEJAS ESCURRIDAS, EL TROZO DE JAMON SIN GRASA , LA PASTILLA SE CALDO,Y EL AGUA 550GR, SE PROGRAMAN 30 MINUTOS/GIRO IZQ/VEROMA, VEL.CUCHARA Y LISTO CUANDO PASEN LOS 30 MINUTEJOS ALE ESPERO OS GUSTE Y A PONER MAS OK CHICAS BESOS

pinkga la pastilla de caldo no es a ss a menos que lo comfirme mariqui o marieta, y el jamon serrano sintiendolo mucho tampoco tendras que descontar los puntos que sumen el jamo y la pastiya grasias

profe rectificado esta , vaya chasco con el jamon pero bueno lo descontare de la reserva y listo la pastilla ya sabia que era 1pp se me olvido ponerlo perdon chicas bona nit


COMIDA DIA SS

TALLARINES 3 DELICIAS

PIMIENTO ROJO,CEBOLLA, CHAMPIÑONES, 3CT DE ACEITE( 2 DE REGALO , 1 SE PUNTUA) 1PP, TALLARINES A SS,PECHUGA DE POLLO A SS,SALSA DE SOJA 50GR 0PP,30GR DE VINO BLANCO , NO SE COMO PUNTUARLO AL SER TAN POCA CANTIDAD COMO SE EVAPORA NO LO E CONTADO PERO YA ME DECIS

SE PONE EL AGUA A HERVIR Y SE PONE LA PASTA HASTA QUE ESTE COCIDA, EL SALTEADO SE PUEDE HACER EN THERMOMIX O EN SARTEN YO LO HE HECHO EN LA THERMO

SE PONENE LAS 3 CT DE ACEITE Y SE CALIENTAN 4 MINUTOS ,VAROMA VELOCIDAD CUCHARA, DESPUES SE LE AÑADE LA CEBOLLA Y EL PMIENTO EN JULIANA Y SE SALTEA DURANTE 10 MINUTOS/ VAROMA/GIRO IZQ/VELOCIDAD CUCHARA.TERMINADO EL TIEMPO AÑADIMOS LA PECHUGA A TIRAS Y EL VINO , PROGRAMAMOS 3 MINUTOS/VAROMA/GIRO IZQ/VEL.CUCHARA,DESPUES SE LE AÑADEN LOS CHAMPIS Y LA SALSA DE SOJA, 5 MINUTOS MAS A LA MISMA VELOCIDAD Y TEMPERATURA Y ISTO DESPUES SE PONEN EN UNA SARTEN Y SE MEZCLA Y SALTEA TODO JUNTO Y A COMER ESPERO OS GUSTE

POSTRE
FRESAS CON QUESO BATIDO 0%

LAVAR Y CORTAR LAS FRESAS EN UN BLO Y AÑADIR QUESO BATIDO Y 1 CT DE EDULCORANTE UMMM BUENISIIIMAS A SS JAJJA

PP A DESCONTAR 1 DEL ACEITE, EL VINO??

Pinkga, la pastilla de caldo es a SS???? es que sin lista de excel no soy nadieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

IRASHE,acabo de subir la tabla y demas en la charla de hoy, lo puse todo en un nuevo servidor para q las administradoras lo pongan en su sitio...y la pastilla de avecream es un pp.

Gracias Lilian, eres muy rápida! jjejeje

Pues Pinkga, tienes que descontar 1 PP de la reserva del cubito de caldo....

Ya he visto que has colgado eso, me he bajado la caculadora y me pido un programa, pero como éste es el pc de pablete, no quiero descargarme cosas...esperaré a que me den el mío..no obstante..me acuerdo de muchas cosas....vamos, de la lista a SS fijo! de los gramos y las cantidades del resto,ahí ya no entro...

Bueno, a ver si cuelgo mis deberes ya que Pinkga me lo ha ordenado!

Bueno..pues ya estamos por aqui otra vez...así que como dijo la profeeeeeeee, aqui están mis deberes del día a Saciedad o verde o heineken..jejejjee

Desayuno:
Zumo Natural de Naranja recien exprimido...
Pan de Centeno (tostadito en la tostadora)
Pechuga Pavo
Queso Natural 0% M.G. San Millán.

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Comida:


Arroz con verduras y mejillones



Ingrendientes: Tomate, pimiento verde y rojo, zanahoria, cebolla, ajo
2 ctas. aceite de regalo
un poco de calgo de hervir langostinos que tenía congelado.
Guisantes de lata y alcachofas (cortadas y congeladas del Mercadona).
1 lata de mejillones al natural.

Preparación:
Pochar la verdura con el aceite (menos los guisantes y las alcachofas)
Añadir el cado de "marisco" y agua dejar hervir (batir con la batidora)
Añadir las alcachofas y los guisantes, al ratito el arroz y por último la lata de mejillones (ésto casi al final).
ESTABA DE RECHUPETE, NO DIGO MÁS!!!!!!


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Cena


Pimientos del piquillo rellenos de atún y cebolla.
Ingredientes: pimientos del piquillo de bote, 2 latas atún natural y 1/2 cebolla, tomate natural triturado.
1 cta. aceite de regalo

Picar
mucho la cebolla y cocerla al microondas, poner la cta. de aceite y
poner la cebolla, el atún desmigajao y el chorrito de tomate natural.
Sofreir un poco hasta que quede todo mezcladito.
Rellenar los pimientos y vuelta y vuelta a la plancha o meter al microondas para calentar.
He decorado el plato con crema de vinagre de Frambuesa (lo compro en Carrefour).


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COMIDA:

ALUBIAS PINTAS CON CHORIZO Y CHORIZO BLANCO:

Alubias pintas (en remojo la noche antes)

Cebolla, pimiento, ajo, tomate bien picadito.

Colorante, pimenton dulce, sal y pimiento negra molida.

1 Cda. aceite (como son para 3 raciones) aún tengo 1 de regalo.

140 grs. (2 chorizos)......14 PP /3= 4.6 PP a descontar de la reserva.

Pan payés

Elaboración:

sofreir la verdura en la olla express con el aceite, cuando esté pochada, echar agua, dejar calentar y echar los chorizos previamente desgrasados (los herví un rato en agua caliente para quitarlo un poco de grasa). Echar las alubias, y la pimienta, colorante, pimentón y sal...cerrar la olla y a partir de que el pitorro suba (dejar 20 min.).

Este es el resultado. mmmmm



COMIDA O CENA: Lomo con verduras en salsa de soja:

Filetes de cinta de lomo

Verduras (las que quieras) yo en este caso, pimientos del piquillo (que tenía por ahi), zanahoria rallada (bote), cebolla.

2 ctas. aceite.

Salsa soja, 1 cta. maizena, 1 pizca azúcar, agua.

Elaboración:

Cortar los filetes en tiras.

Picar la cebolla muy finita y "cocerla" en el microondas, 2 o 3 min.

Poner el aceite y echar la cebolla, los pimientos en trozo y la zanahoria, echar el lomo y sofreir.

Cuando esté hecho, mezclar en un vaso un chorrito de soja, el azúcar, la maizena y chorrito de agua, mezclarlo y echarlo a la sartén.

Dejar que reduzca un poco la salsa et...voilà!!!!

Hola a todas!!
Ahí os dejo mi receta Weight Watcher para días Saciantes tal y como dijo la seño :

Mi receta: 2 quesitos de burgos 0% ( yo voy a poner uno industrial y uno casero.. pero para el caso 2 minis)[img] [/img] Lo aplastamos con el tenedor y le ponemos hierbas al gusto ( de IZda a Dcha: ajo en polvo, tomillo, orégano, albahaca, hierbasprovenzales, pimienta recien molida)
En otros platillos preparamos lechuga picadita y unos tallos de espárragos blancos. Vamos a mezclar la mitad del queso con cada una y rellenaremos los rollitos de forma variada [img] [/img]

Yo lo hago así.. probadlos!
[img] [/img] Qué os parece el jeroglífico??



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Mirad qué bonica y como se lo curra mi Hermanita ^^ A SACIEDAD SON 7PP[img]
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[/img]

bueno siguiendo los deberes... hoy hemos comido Esas deliciosas LENTEJAS de Verduras.. y para cenar
Voy a hacer Kebab de Pollo... 5PP A SACIEDAD
El
pollo lo especio (Pechuga) y sustituyo la salsa blanca por LIGERESA
SENSACION ( en algun lugar leí que toooodo el bote son menos de 3PP) No
sabe a mayonesa normal, no tiene la textura normal, pero quita el mono
de la SALSA BLANCA ( que se hace con yogur y mahonesa) (Supgo que
podriamos quittarle la mahonesa.. pero no tengo muchas ganas de cocinar
hoy) ME QUITO 4 PP DE LA RESERVA POR EL PAN DE PITA ( aunque me lo he
cogido integral) y ......POR SUPUESTO QUE LO ACOMPAÑARAN LAS PATATAS..
pero mirad lo qe he encontrado por ahi
7 1/2 ProP a saciedad ( Lo dice en la receta)
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profe,gracias por la correción, ya está editado!!!


pero los guisantes si son a saciedad,segun el libro de ww, o es q con las nuevas pautas han cambiado??